اللون الأخضر الطبيعي كلوروفيل
يتم تحضير صبغة الكلوروفيل عن طريق النباتات الصالحة للأكل ذات لون أخضر مثل الاسفنجه والعشب والبرسيم والقراص و غیرها ... يتم الحصول على هذا اللون الأخضر الصالح للأكل من خلال عملية الاستخلاص بالمذيبات من النباتات المذكورة. اللون الطبيعي للكلوروفيل مستقر جيدًا في البيئات القلوية ، ولكنه غير مستقر حتى في البيئات الحمضية ذات الحموضة المنخفضة. يستخدم اللون الأخضر الطبيعي للكلوروفيل في منتجات مثل المشروبات ومنتجات الألبان والحلويات والآيس كريم والصلصات وما إلى ذلك. الجدير بالذكر أنه بنفس المقدار يصبغ هذا المنتج المواد الغذائية والمنتجات الغذائية ضعف ما هو متوفر في السوق.