Натуральный черный цвет Карбон блак
Пищевой краситель технический углерод получают путем карбонизации растительных материалов, включая древесину и целлюлозу, оставшуюся от кокосовой шелухи и кожицы других растений. Эти материалы, карбонизированные при высоких температурах, содержат значительное количество углерода; Кроме того, некоторые из них могут содержать небольшие количества азота, водорода и кислорода. Натуральная сажа выпускается в виде порошка и жидкости и обладает высокой устойчивостью к свету, теплу и окислению. Пищевой краситель Карбон блак может придавать продуктам широкий спектр цветов от дымчатого до черного.