مسحوق مصل اللبن

اسم الشركة :
نموذج :

مسحوق صالح للأكل

التعبئة :
كيس 25 كيلو
الحد الادنى للطلب :
إتفاق
المعيار :
ISO
قدرة الانتاج :
5500 طن
نوع التسديد :
الدفع المسبق الكامل
نوع البريد :
إتفاق
الشرح :

مسحوق مصل اللبن هو ناتج عملية تجفيف الماء المفصول عن الحليب بعد عملية إنتاج الجبن حتى تصل نسبة الرطوبة فيه إلى 3-4%. يعتبر هذا المنتج بديلاً للحليب المجفف وله العديد من التطبيقات التجارية في إنتاج مختلف المنتجات الصالحة للأكل والحلويات.


سجل طلبك



ما هو مسحوق مصل اللبن وما هي خصائصه؟

مسحوق مصل اللبن هو ناتج عملية تجفيف الماء المفصول عن الحليب بعد عملية إنتاج الجبن حتى تصل نسبة الرطوبة فيه إلى 3-4%. يعتبر هذا المنتج بديلاً عن الحليب المجفف وله العديد من الاستخدامات التجارية في إنتاج مختلف المنتجات الصالحة للأكل والحلويات.

مسحوق مصل اللبن أو بروتين مصل اللبن له استخدامات مختلفة كمكمل غذائي.

أكثر من نصف العناصر الغذائية الموجودة في الحليب تشتمل على اللاكتوز والفيتامينات والإنزيمات والمواد المغذية القابلة للذوبان والأحماض العضوية الموجودة في مصل اللبن. يمكن استخدام مصل اللبن، الذي يتمتع بخصائص غذائية جيدة، بما في ذلك البروتينات الوفيرة والأملاح المعدنية، في منتجات أخرى. بروتين مصل اللبن يعرف باسم بروتين مصل اللبن. ومن أهم خصائص هذا المنتج، بالإضافة إلى قابليته للذوبان والكثافة والخصائص الميكروبية، وجود اللاكتوز في شكل بلوري. مسحوق بروتين مصل اللبن مفيد لزيادة كفاءة الجهاز المناعي، وزيادة قوة العضلات، وتقليل كتلة الدهون في الجسم، وتقوية القلب، والوقاية من هشاشة العظام.

مسحوق مصل اللبن غني بالكربوهيدرات ويعتبر البروتين المعزول منه من أفضل البروتينات.

يعتبر مسحوق بروتين مصل اللبن بروتينًا كاملاً لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.

 

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من مسحوق بروتين مصل اللبن؛

مسحوق مصل اللبن المركز (WPC)، مسحوق مصل اللبن المعزول (WPI) ومسحوق مصل اللبن المرطب (WPH).

يتكون الحليب من اثنين من البروتينات، الكازين ومصل اللبن.

يمكن فصل بروتين مصل اللبن عن الكازين الموجود في الحليب أو الحصول عليه كمنتج ثانوي للجبن.

 

ما هي خصائص مسحوق مصل اللبن؟

يعتبر مسحوق مصل اللبن أو بروتين مصل اللبن من أفضل المكملات الغذائية في كمال الأجسام والتي لها تأثير كبير على بناء العضلات.

مسحوق مصل اللبن له فوائد أخرى بما في ذلك المساعدة في فقدان الوزن، وخصائص مضادة للسرطان، وخفض نسبة الكوليسترول وأكثر من ذلك.

 

تعد شركة كلشاد مشهد للصناعات الغذائية واحدة من أكبر الشركات المنتجة لجميع أنواع منتجات المساحيق الصالحة للأكل في إيران.

تشمل منتجات شركة غولشاد للصناعات الغذائية في مشهد جميع أنواع مساحيق الحليب الصناعي ومساحيق مصل اللبن الأبيض والملون بتركيبات مختلفة ومساحيق منكهات أخرى بأفضل جودة، وهي سلع وسيطة في إنتاج جميع أنواع منتجات الألبان والآيس كريم والوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس. وتستخدم الكعك والبسكويت ومنتجات اللحوم والمعكرونة والشوكولاتة وما إلى ذلك.


اخر ظهور

انتقل إلى أعلى