مخيض كربونية، 1/5 لتر (بیجاه)
المشروبات الغازية
تُعتبر المخيض من أكثر المشروبات التقليدية الصحية في إيران. وعلى عكس العصائر الصناعية، يعتبر هذا المشروب مناسبًا للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة، ويمكنه توفير البروتين والدهون وفيتامينات ب ود والكالسيوم بالإضافة إلى الماء الذي يحتاجه الجسم إلى حد ما.
حاليًا، يتم تسجيل المخيض باعتباره المعيار الدولي لهذا المشروب باسم إيران، ويتم الاعتراف به كجزء من التراث الثقافي للطعام.
تقوم شركة بيجاه (Pegah)، بصفتها أكبر منتج لمشروب المخيض في البلاد، بتوفير جميع أنواع المخيض بمختلف النكهات والتعبئة للأسواق المحلية والإقليمية.